ぶどう酵母

ホシノのブドウ酵母使用のパン・オ・セーグル。。

この焼き色　

大大大好きです♪



同じく　ホシノのぶどう酵母でベーグルを焼きました～♪ちょっと娘を迎えに行ってる間に、ヒビが・・。。

なぜだろう？？？？

でも　新鮮。。

温度管理に気を遣う、この酵母。それでも　好き～♪