沖縄 天然酵母パン教室とおもてなしシフォンケーキ教室＊green apple(グリーンアップル）

茶色いパン食べたくって〜！


茶色いパンばかり焼きましたー！


こちらは、ディンケル小麦１００％ホシノ天然酵母で、

滋賀のディンケル全粒粉100%の食パン。ディンケル小麦とは、
小麦の原種にあたる古代穀物。

現代のパンは、品種改良ばかりされていて、


それが、小麦粉アレルギーを引き起こしてる、とも言われていて、


原種となる粉は、


体にいい、と言われています〜。


食物繊維、ビタミン、ミネラル豊富、GI値低い。
お米でいうと、玄米。小麦がまるごと砕いてるのが全粒粉。
100%の魅力にハマりそうー。






こちらは、レーズン酵母入りカンパーニュ。





☆募集のクラス☆

７月１日（水）１０時〜
７月２日（木）１０時〜


ベーシックブレッド クラス全５回スタートします〜。