2010年02月03日

豆腐のガトーショコラ♪

豆腐のガトーショコラ♪
卵、乳製品、白砂糖不使用のケーキを・・とご依頼いただきました。。

甘さは、沖縄サンゴの黒砂糖使用希望で。

有機絹ごしをたっぷり使ったガトーショコラ。。

今回は、カカオマスを使わずに、ココアのみチョコ風味、混ぜるだけの簡単レシピです。風味付けのリキュールの代わりに、たんかんのしぼり汁を。

大人好みのしっとり濃厚な焼き上がりに。。

お子さんが食べれるか心配ですが・・。。

アレルギーを持つお子さんのお母さんたちとヨガの先生との楽しい交流会のおやつにと選んでいただきました。

楽しく おいしい 時間を お過ごしになっていますように^-^。。



ご注文してくださったなぁさんは ホメオパシーを実践されてます。。いつもいろいろと教えていただいています。。

朝体調が悪かった息子さんが、レメディで よくなったそう。。レメディ、お薬ではなく、自然の成分がぎっしり入ったナチュラルな漢方薬・・と解釈してます。。化学薬品ではなく自然のおくすり。。やっぱり身体にいいことは間違いないですね~♪

pappuにいたころ、よくアレルギーを持つお子さんをお持ちのお母さん方が、パンを買いに来てくださっていました。みなさん、こどもさんのために、悩み、努力し、喜び♪♪

・・・・・そんなお母さんたちに、強い味方なのが、うるま市にある伊礼針灸院。針のほかに、ホメオパシーと食養生とを組み合わせて、治療、指導してくれるそうです。。。。ご興味のある方は、ぜひお電話を~!

私も少しずつ少しずつ、惹かれています。。。

今日もありがとうございました~(^v^)!!






同じカテゴリー(ナチュラルスイーツ)の記事
あかね芋のお焼き。
あかね芋のお焼き。(2013-08-31 23:12)

いちごシェイク♪
いちごシェイク♪(2012-09-23 18:58)

ブラウニー
ブラウニー(2012-08-28 10:11)


この記事へのコメント
こんばんは^^
papuuのパンの大ファンでした~
今日はなあこさんと一緒に、
マクロビケーキ、いただきました!
「これ、お豆腐!!?」というくらい
しっかり、ショコラケーキの味なのですが、
丁度いいやさしい甘さで、、、、、
あきの来ないかんじで、、、、、
すーっごくおいしかったです
ありがとうございました^^
Posted by ひまわりひまわり at 2010年02月03日 22:56
ひまわりさん♪

こんにちは!楽しい時間、お過ごしになりましたか?はい、ひまわりさんには何度も何度も足をお運びいただいて、ありがとうございました!優しいひまわりさんの笑顔に私たちは癒されていましたよ(^v^)!ケーキ・・おいしく食べていただいたようで嬉しいです。。サンゴのお砂糖の甘さ、大好きになりました。またお会いできる日を楽しみにしてますね~(^v^)♪♪
Posted by rinkiririnkiri at 2010年02月04日 03:37
ケーキむちゃくちゃ美味しかったです
子供達も美味しい美味しいっておかわりして食べてましたよ
集まりも凄く楽しくて〜
マクロスィーツを囲んでおしゃべり最高でした
また注文お願いしますね〜毎度細かい注文に快くお請けいただき感謝してます
Posted by なあこ at 2010年02月04日 14:09
食べてみたぁい~
しかも、知人の「ひまわり」さんが食べたなんて。
rinkiriさんと近くなっていく~
↑勝手に近づいてる気になってます ^^;
私の大好きなガトーショコラ♪
rinkiriさんの作るの私の中でヒット商品多し!
Posted by sikurasikura at 2010年02月04日 14:47
なあこさん♪

こんにちは~。そうでしたか、おいしく食べていただいたようでうれしいです♪(^v^)♪なあこさんが
きっかけで、明日からの大きなイベントにこのガトーショコラの島豆腐バージョンを出展することにしました^-^♪ヒントをありがとうございま~す♪

sikuraさん♪

こんにちは~!
そうですね~なんだかぐんぐん近づいてますね(笑)。。ひまわりさんとはお友達なんですね~♪なんだかわかる気がします。ひまわりさんも雰囲気が優しいから、sikuraさんにきっと似てるでしょう~♪♪勝手に想像してます(^v^)!
Posted by rinkiririnkiri at 2010年02月05日 08:08
わたしもとても美味しくいただきました~。
なあこサンの お心遣いにも感謝です♪
(食養生中のこどもたちの母には
とても有難い一品でした♪)

優しいけれどとてもしっかりした
ショコラの味に皆でビックリでした!

rinkiriさんとのご縁に感謝しま~す^^
Posted by ニコママニコママ at 2010年02月05日 19:57
ニコママさん☆

コメントお返事遅れてすみません~!どうもはじめまして!ヨガの先生をなさっているそうで。。とても素敵な方だと伺っていますよ(^v^)!どうぞこちらこそ、いろいろと教えてくださいね!私もニコママさんとのご縁に感謝します^-^!
Posted by rinkiririnkiri at 2010年02月10日 10:56
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。