沖縄 天然酵母パン教室とおもてなしシフォンケーキ教室＊green apple(グリーンアップル）

  

お待たせいたしました。

ただいま、コロナ感染拡大が、、懸念される沖縄です。
みなさまの安全を願うばかりです。

そん中ではありますが、

開催はしばらく後の予定ですので、コースのご案内だけさせていただきます。


アメブロまたは、HPをご覧くださいませ。
HP：https://chiffoncake.wixsite.com/website
ブログ：https://ameblo.jp/chiffoncakeschool/entry-12588148049.html  

娘が今日、中学生になりました♡

コロナウィルス感染拡大防止のため、ほんの数十分の式となりました。

夢いっぱい〜胸いっぱい〜

楽しいこと、たくさんのいい出会いがが待っていると思います〜♪

いい中学生活になりますように〜♡



今日は、ばななシフォンケーキでお祝いを♪

バナナを刻んで混ぜ込んでいます♪


シフォンケーキの穴には、生クリームと、ダイス状にカットしたばななを

投入〜♪

シフォンケーキにはほとんど水分は入れず、ばななのみの水分で。


刻みバナナとさらに、デコレーションでカットしたバナナをのせると

ばなな感いっぱいのシフォンケーキになります♪


丸口金でお花のように絞り、内側にピスタチオを。




沖縄も、加速して感染が報告されています。。

危機感感じます。恐怖です。


当面、教室お休みさせていただかなければいけなくなりそうです。





  

こんばんは☆
＊green apple＊です。

パンインストラクターコースの告知について、延期にしてしまい、申し訳ありませんでした。お待ちになっていた方もいらっしゃったと思いますm(_ _)m

構想から数年、熟考に熟考を重ね、いざ、のはずでしたが。
迷いと気づきがありました。
ですので、2日にわたり、
発信できませんでした。
申し訳ありませんでした！

内容をもう一度見直し、

さらに魅力的なコースとなる予定です。

私と同じくパン大好きな方のために♡

もうしばらくお待ち下さい♡♡♡

どうぞよろしくお願いします。




☆募集中のクラス☆
４月21日（火）１０時〜１３時　　ベーシックブレッドクラス⑤マーブルメロンパン２種とピザ　　単発5,000円
4月30日（木）１０時〜１３時　　新規ベーシックブレッドクラススタートします。　

パンクラスについては詳しくはHPをご覧ください。
こちら


  

みなさん。お元気ですか。

ご無沙汰しています。
なかなか更新していないのみもかかわらず、

ご訪問くださるみなさま、ありがとうございますm(__)m☆☆


コロナウィルス感染防止のために、大変な時です。


その１日も早い収束を願い、初夏までには収束していて欲しい、という願いも込めまして、、

６月のより天然酵母パンインストラクターコースのご案内を

本日、夜９時に告知と募集をさせていただきますね。



教室運営、、対面でのレッスンとなります。。
今は、

対面ではないレッスンのほうが、

いいと思われます。

テレビでは、リモート通勤など言われますが、

在宅でおしごとをすること、


在宅にいながら、レッスンとディプロマ取得ができること


そのへんも、いろいろまだまだ検討させていただき、


本日夜９時に告知させていただきますね。諸事情により、４月８日夜９時に変更とさせていただきます。

どうぞご興味のある方は、チェックしてくださいね。

よろしくお願いします。


*green apple*


  

お久しぶりの投稿です☆みなさんお元気でお過ごしでしょうか。

長らく、こちらのブログは、ほったらかしでした。

ご挨拶も遅れてしまいましたが、

２０２０年も明けまして。どうぞ、今年も*green apple*もよろしくお願いいたします。

2020年、8年目を迎えます。

こちらも、アップしていきますのでどうぞよろしくお願いします。

今日は、バレンタインデーでしたねー。

どんなバレンラインデーをお過ごしになりましたか〜♪

我が家の娘も6年生。自ら、友チョコを作る女の子になりましたよ〜♪

ささっと、ネットで、検索し、ガトーショコラの生地を小さなカップにながし、

焼いたものと、クッキーを焼き、それにチョコをかけた、

２種を、かわいくラッピングして、

友達にプレゼントしていました♡

我が娘の成長を感じる〜♪

写真を取り込みたいのですが、上手く取り込めないので〜〜。

今日はこの辺で♪

ご訪問ありがとうございました♡

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そのほかのSNS教室発信は、
インスタグラム、HPなどございます。
インスタグラムはほぼ毎日更新しています。

HPも細かい情報を載せていますので気になるクラスございましたら、
どうぞ、チェックされてみてください

instagram：instagram

HP：HP
  

今日もご訪問くださりまして、

ありがとうございます


アメバブログへ、

お引越しを

させていただきます。

クラスのことにつきましては、


こちらまで、

新しいブログへ

よろしくお願いします。


みなさんのご訪問をお待ちしています


＊green apple＊
アメバブログ

https://profile.ameba.jp/ameba/chiffoncakeschool

もうすぐ12年、お世話になっていますティダブログももちろん大好きです！ときどきこちらも、

更新させていただきます♪

どうぞ今後とも、よろしくお願いします♪



*green apple*

びせみのり
  

国産小麦で焼く天然酵母パンスクール＊green apple＊初級①のクラス、無事終えました ご参加下さったみなさまありがとうございました

メニューは林檎と紅茶のケーキパンとウィンナーパン♪①のクラスは卵乳不使用のパン生地♪
全五回のこちらのクラス。基本の生地をベースに、◯全粒粉を入れた生地◯ココアを入れた生地◯油をバターに変えた生地◯水を牛乳に変えた生地、◯一部を薄力粉にした生地…






とベースの生地で作ったパンとの比較を楽しんでいただきます。

この5回で、目指すのは、

①こねの見極めができるようになる
②1次発酵の見極めができるようになる
③発酵環境をしっかり整えることができる
④しっかり予熱ができるようになる
⑤美味しく焼けるようになるの５つを掲げました☆

お持ち帰りの生地もあり、ご自宅に帰っても、クラスでやったことをしっかり復習しながら焼いていただきます。そちらのフォローもしっかりやらせてもらいます＼(^-^)／♪ 全5回のクラスでみなさんの成長が楽しみです～どうぞよろしくお願いします♪

随時、新しいクラスをスタート予定です♪
  

おはようございます。
本日も、たくさんのブログの中から、ご訪問いただきありがとうございます！！
すみませんでした！なかなか更新できずに。

書きたいことは、たくさんあるのですが、ときどき、ブログから、遠のいちゃうことが、

あります。どうしても、ちゃちゃっと、書けてしまう、インスタや、ＦＢのみになってしまうのです～。

インスタお持ちの方はよろしければ、フォローをお願いします。こちらのほうが、ほぼ毎日更新していますので～♪

https://www.instagram.com/chiffoncakeschool/




10月、11月と、おもてなしシフォンケーキスクール沖縄*green apple*の

シフォンケーキインストラクターによる、

シフォンケーキクラスを、

*green apple*にて担当してもらいましたー☆☆




まずは、米粉シフォンのクラスにご参加くださった、みなさまありがとうございました！！

3クラスとも、楽しいクラスとなりました～☆☆

初心者の方♪シフォンケーキをふだんから作りこんでる方♪お料理教室の先生♪

これからお菓子やさんをオープンする方♪58号線沿いにあるすっごいおしゃれなお店のオーナさん奥様♪

ケーキやさんにお勤めの方♪フルタイムでバリバリ働いていて貴重なお休みに来たくださった方♪

ありがとうございました！！


米粉シフォンでは作ったことがない方がほとんど♪

グルテンフリーの米粉で作るシフォンケーキは、少し米粉の特性をふまえ、

混ぜ方、レシピにも工夫をしています♪

3講師とも、

丁寧に、みなさんにお伝えしていました！！

ご自宅でも

うまく焼けますように～～






先手を切ったのは、大城先生outi de chiffon

北中城村で、小さなお子さん3名の子育て中のママさん♪


育児の合間に、シフォンケーキの腕を磨き、立派なインストラクターになりました

米粉シフォン　　プレーンを担当。

2時間のクラス、かわいくお花をのせる簡単デコレーションで仕上げました～☆☆

かわいい～～

みなさんの歓声上がってましたね～♪















2番手。比嘉さん。米粉シフォンロールを担当しました♪

米粉で作るこちらのシフォンロールは、失敗少ない、初心者さん向けのロールケーキ♪






みなさんきれいにふんわりと焼き上げていましたよ


ちょこ、っと紙に皮がついてしまっていた方いらっしゃいましたが、

巻くときに、クリームがついていないか


しっかりチェックし、クリームがついていたら、


きれいに拭いてあげてください～♪








この日は、ハロウィーン♪パンプキンクリームでかわいくデコレーション♪

楽しく、ピックを刺して、楽しんでらっしゃいました～＼(^o^)／

型も、紙で作り♪おうちでも、なんと、復習がすぐにできてしまう！！


お孫さんと美味しくいただきました～♪家族で美味しくいただきました～♪

などお声も聞けました


担当は、比嘉先生　bemoved okinawa

インストラクターになるまでも、ものすごくシフォンケーキを焼いて焼いて焼いて・・・！

研究熱心とインストラクター仲間からも

すごい、と言われてました(^^)/☆






3番手。もとパティシェ、パン職人の山城先生

米粉の黒糖シフォンを担当♪

黒糖は、メレンゲが立てにくいので、根気よく丁寧にんしっかりメレンゲをたてるのがポイントです。

黒糖選びも大事♪


良い黒糖すぎると、


泡立たないことも。

混ぜも、米粉シフォンは、回数多めに混ぜます。



混ぜ終わる見極めも、

もったり感♪

残ってるうちに、

流しましょう。









もとパティシェの山城先生のデコレーションには、みなさんうっとり。

お一人お一人、

触っていただき、

デコレーションのコツも少し体感していただきました♪

デコレーションがうまくなるには、何より、


コツ、を踏まえたうえ、


回数こなすことが一番です♪




12月にも、

シフォンケーキのデコレーションのクラスを

予定しています♪


もっとデコレーションがうまくなりたいの～

というみなさん

山城先生の、クラス

お楽しみに～♪


もとパティシェの山城さん

もうすぐ恩納村ご自宅でお菓子教室開催予定ですお菓子教室ドルチェ




今回初のインストラクターさんによる

米粉シフォンのレッスンを終え、


みなさん

もう立派なシフォンケーキのインストラクターです！

他の皆さんも、ご自分のお店で、いろんな場所で、クラスをされていたり、

販売もばりばりとされていたり、



昨年より、インストラクターさんの育成をスタートし、

みなさんが立派に、習得され、


それを


実際、お仕事として、生かしていただいていることに、

この上ない幸せ、

感じた瞬間でした



インストラクターさんのみなさん

育ってくれて


心より　お礼を申し上げますm(__)m☆☆


これからも、みなさんのご活躍を祈り、応援していきます。

ありがとうございました！！


おもてなし　シフォンケーキスクール


*green apple*びせみのり




おもてなしシフォンケーキスクール*green apple*シフォンケーキインストラクターコースに

ご興味がある方、

は、お問い合わせください～～。。

ご希望の方もいらっしゃり、近日コース開催予定です。


090-2394-8521 びせ
  

ロールケーキってハードル高いスイーツですが、米粉で作ると、初心者さんで失敗が少なく、ささっと作れます♪

焼き面が表になるので、焼きっぱなしにクリームを巻いても、かわいく決まります♪
今回は、ハロウィン当日カボチャのクリームをのせちゃいますよ♪
日時：10月31日（木）11時～14時　料金：4,000円　
場所：読谷村内　
講師：*green apple*シフォンケーキインストラクター　比嘉
お申込みは

お問い合わせフォームはこちら



  

今週、お久しぶりにおもてなしシフォンケーキスクール＊green apple＊米粉シフォンケーキクラスございます♪

グルテンフリーシフォンケーキですよ♡お花を飾ってかわいく仕上げます

米粉だとなかなか膨らまない、そんな方に♡
米粉でも、ふわふわ美味しいシフォンケーキが作れるようになります
初心者さまも大歓迎です♪

今週です10月24日木曜日10時〜12時
ご試食あり。一台お持ちかえり（焼きっぱなしを1台お持ち帰りいただきます）
料金3,800円　場所　読谷　講師＊green apple＊シフォンケーキインストラクター大城
お忙しい方にぴったり、2時間のクラスです。

ご希望くださるかたは、DMよりお待ちしています☆

＊型ですが、シフォン型お持ちの方は、ご持参お願いします。

１７ｃｍシフォンアルミ型をおすすめしています。教室で2500円で販売しています。
アルミ型で焼くシフォンは伝導率がよく、美味しく焼けます。
紙型のご用意もございます。
  

数あるブログの中から御訪問いただきありがとうございます☆☆

お知らせです～

10月28日（火）お友達と♪フリーマーケットやります～。読谷村の振興センターにて。お菓子関連のもの、衣類、など～♪

詳細はまた、お知らせします～♪




☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

ただいま募集中のクラス
　10月23日（水）13時～15時　ハロウィンブレッドクラス　　残２
　　　　24日（木）10時～12時　米粉シフォンケーキクラス　残２
　　　　30日（水）10時～12時　ハロウィンブレッドクラス　　残１
　　　　31日（木）11時～14時半　米粉のシフォンロール
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ハロウィンデコ）　　残２

＊ハロウィンパンクラス、米粉のシフォンケーキクラス♪ご参加お待ちしてます♪

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆





遅くなりました☆詳細でございます♪



国産小麦で焼く天然酵母のパン教室

greeen apple*天然酵母パンコース

　～国産小麦で焼く天然酵母パンの教室～　enjoy baking bread　♪
　いろんな酵母を使ってパン作りを愉しもう♪





安心な国産小麦を使って

いろんなパンを作っていきます♪

気軽に作れる天然酵母のパンから、ホシノ天然酵母、自家製酵母など、じっくり発酵、熟成させる天然酵母パンを焼きます♪

おうちで気軽にパンづくりを楽しむ方から


講師を目指す方まで通えるパン教室です。



美味しい天然酵母のパンが作れるようになります～♪



クラスメニューです。


☆初級ピクニックブレッドクラス①（初心者さま向け・とかち野酵母）　
　　　パン作りが初めての方に向いているクラスです。焼いたパンをサンドなどにして、ピクニックにもって行きたくなるパンを作ります


☆初級ベーシッククラス②（初心者さま向け・とかち野酵母）
　　　気軽に作れる酵母を使って、いろんな成型のパンを楽しみます♪
　　


☆中級ふわふわブレッドクラス①（ホシノ天然酵母でふわふわパン）
　ホシノ天然酵母を使って、じっくり発酵させるパンを作っていきます♪


☆中級ブラウンブレッドクラス②（ホシノ天然酵母で茶色いパン）
　ホシノ天然酵母を使って、全粒粉、ライ麦、小麦胚芽、ふすまなどを混ぜ込み、ミネラルの多いヘルシーなパンを作ります。ビーガンのパン。


☆上級食パンクラス（ホシノ天然酵母で食パン）
　ホシノ天然酵母を使い、いろんな食パンを作ります。


☆上級アドバンスブレッドクラス（ホシノ天然酵母・いろんな製法を学ぶ）
　ホシノ天然酵母などを使い、フランスパンやデニッシュなど難易度の高いパンを作ります。
　　

☆自家製酵母クラス（いろんな酵母を起こし、パンを愉しむクラス




☆☆☆☆料金のご案内☆☆☆☆☆

＊入会金　5000円
＊初級ピクニックブレッドクラス　3回　14,500円
＊初級ベーシックブレッドクラス　5回　23,500円
＊中級ソフトブレッドクラス　　　　5回　26,000円
＊中級ブラウンブレッドクラス　　5回　26,000円
＊上級食パンクラス　　　　　　　　５回　28,500円
＊上級アドバンスブレッドクラス　５回　28,500円
＊自家製酵母パンクラス　　　　　5回　31,000円

〇入会金は、すでにお支払いいただいたみなさまは免除とさせていただきます。
〇10月中に、お申込みいただいた皆様へは、入会金より、1,500円の割引をさせていただきます。



＊講師クラスについては、また改めてご案内させていただきます♪
ご希望の方は、直接お問い合わせくださいませ。


連絡先
090-2394-8521（びせ）
お問い合わせフォームはこちら




　  

今日もご訪問ありがとうございます♪

沖縄は、少し涼しくもあり、過ごしやすい一日になりそうですね～！



でも～心配なのは、関東！かつてないほどの大きな台風が来るようで～～心配です。。

我が家の長男も関東にいるので～～。

おとなしく通り過ぎてくれること、祈ります～～☆☆




引き続き、米コシフォンレッスンの募集です～。すでにお申込みもいただいており、満席のクラスもございますが、


若干名様、まだお席ございます～～～♪





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クラス①　米粉のシフォンケーキ（プレーン）17cm 　2時間クラス

日時：10月24日（木）10時～12時　残２


料金　　：3,800円

講師：outi de chiffon 大城

連絡先：　電話番号　090-4587-5333(cメール可能です）
　　　　　　　メール　　

kimi-gibura@ezweb.ne.jp

インスタ：instagram.com.satoko2714

＊シフォンケーキ型をお持ちの方は、どうぞご持参くださいませ。
紙型でも対応もできますが、アルミシフォン型で焼いたほうが、最も美味しいシフォンが焼けます。
ご希望でしたら、当教室で、ご購入も可能です。
大城先生も小さなお子さんがいるママ。忙しいままにとっても嬉しい時短クラスの2時間クラスです。

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クラス②　米粉のシフォンロールケーキ（ハロウィンデコ）　　　残２

日時：10月31日（木）11時～14時30分ごろ

料金：4,000円

講師：be moved 　比嘉

連絡先メール：bemoved.higa@gmail.com


連絡先：
＊各１ロール制作、お持ち帰りとなります。生クリーム使用ですので保冷剤保冷バッグをお持ちください。
米粉で作るシフォンロールは初心者さま向きで失敗が少ないです。ぜひ日々のおやつに作っていただきたいロール。
生クリームを巻き込み、巻き込んだあと、カボチャクリームで、ハロウィンデコレーションに仕上げます。

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クラス③　米粉のシフォンケーキ（プレーン）17cm 　3時間コース　デコレーションのデモあり。

日時：１１月６日（水）10時～13時ごろ　満席です

メニュー：米粉シフォン（プレーン）

料金：4,500円

連絡先：090-9787-0840（cメール対応可です）　山城

＊シフォンケーキ型をお持ちの方は、どうぞご持参くださいませ。
各自焼いたシフォンケーキは、型ごとお持ち帰りとなります。紙型でも対応もできますが、アルミシフォン型で焼いたほうが、美味しいシフォンが焼けます。
ご希望でしたら、当教室で、ご購入も可能です。
ご試食用のシフォンケーキは、もとパティシェが、デコレーションします。回転台を使い、きれいにシフォンケーキをデコレーションするコツをお伝えします。＊green apple＊シフォンケーキインストラクターコースのデコレーション講師☆



すべて、開催場所は、読谷村*green apple*にて。まだまだお申込みをお待ちしています



*green apple*びせ
090-2394-8521




















  

＊green apple＊
新パンクラスの体験クラスでした☆ご参加いただきありがとうございました 何かを始めたい.という方♪図書館の本を見るだけでは、うまく焼けない♪職場の先輩の紹介で♪
というみなさんでした☆

今日はハロウィンも近いのでハロウィンパン♪楽しみましたよ＼(^o^)／ とてもとても楽しかったです
と嬉しいご感想
そうパン楽しいんです〜〜 次回、体験クラスは、10月30日です〜〜。 ＊green apple＊パンクラスに通ってくださっていたみなさん対象のクラスは

10月23日、28日です〜〜

  

＊green apple＊グルテンフリースイーツクラス♪

今日は、初のお子さん連れのクラスでした＼(^o^)／☆☆
10か月のboyちゃんと、11か月のgirlちゃん♪かわいい〜〜 お母さんたちも楽しんでいただけたようで嬉しいですー

お久しぶりにご参加くださったＨさん。以前シフォンケーキクラスにご参加してくださっていました☆☆お久しぶりのご参加は、娘さんと♡

すっかりお母さんになっていました～♡

感激～～

またのご参加おまちしていますね！

たくさんのサポートしてくれた、Ｈさん、Ａさんもありがとうございました～♪









  

今週はインスタアップできず失礼しました☆☆ 月曜はのこととなりますが♪グルテンフリースイーツクラスでした☆いつもご参加くださるみなさま♪そして、今回のクラスへは、某有名お料理教室の先生♪読谷の有名ベーグル屋さんのオーナーさんも♪多種多様なお仕事でバリバリとがんばるみなさんでした＼(^o^)／☆☆いろんな方との出会いも♪教室の楽しみでありますみなさんご参加くださり、ありがとうございました☆☆
メニューは、宮崎産の無農薬レモンを使ったレモンのタルトと、スコーン2種でした☆



次回は、お子様連れokのクラスとなっています。10月7日月曜10時〜13時となっています♪

お母さんたちのリフレッシュの場となりますように♡  

*green apple*天然酵母パン新クラス11月から、スタート予定です。

国産小麦で作る天然酵母のパンのクラスを、新しくスタート予定です。

初級、中級、上級、講師クラス、自家酵母パンクラス。と気軽に楽しむ天然酵母パンから、講師になるためのクラスまでございます。

どんなパン作るの？どんな教室なの？

内容は？

国産小麦でふっくらとし他パンが焼けるの？？


いろんな疑問にもお答えし、納得して

ご受講いただくために、

体験クラスを開催します。

ご希望の方は、ぜひ体験クラスにご参加くださいませ～～☆

日時：１０月１０日（木）１０時～１２時

　　　１０月３０日（水）１３時～１５時

内容：１次発酵を終えた生地を成型し、仕上げ発酵し、中級、上級クラスで作るパンと一緒にご試食いただきます。
クラスについてのご説明
　　　　
料金：3,500円　

お問合せ・お申込み
*green apple*

090-2394-8521 (びせ）
お問い合わせフォームはこちら

パン作りの楽しさをお伝えできたらと思います～。


  

数あるブログの中からご訪問くださりありがとうございます♪


*green apple*より、嬉しいお知らせです！

*green apple*シフォンケーキインストラクターさんによる、シフォンケーキのクラスが、当教室で行われます！

一般の方に向けてのクラスはほんとお久しぶり！

昨年と、今年と、シフォンケーキのクラスは、講師クラスのみでしたので、一般の方向けのクラスはすべてお断りさせていただいていました。

どうぞ、この機会にぜひ、ご参加くださいませ(^^)/☆☆


今回は、今注目の米粉を使ったシフォンケーキ！

メニューは、米粉のシフォンケーキ（プレーン）が2クラスと、シフォンロール！です～♪

ご受講ご希望の方は、各先生へご連絡お待ちしています！



10月、11月、3クラスございます。

3名のインストラクターによるクラスです。

米粉を使ったシフォンケーキに興味がある方♪

シフォンケーキをふっくらさせるためのメレンゲの立て方も伝授します～♪



3先生、それぞれ、内容が異なります。

ご確認の上、どのクラスがご希望かお知らせくださいませ。

一般の方向けの単発クラスです。

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クラス①　米粉のシフォンケーキ（プレーン）17cm 　2時間クラス

日時：10月24日（木）10時～12時


料金　　：3,800円

講師：outi de chiffon 大城

連絡先：　電話番号　090-4587-5333(cメール可能です）
　　　　　　　メール　　

kimi-gibura@ezweb.ne.jp

インスタ：instagram.com.satoko2714

＊シフォンケーキ型をお持ちの方は、どうぞご持参くださいませ。
紙型でも対応もできますが、アルミシフォン型で焼いたほうが、最も美味しいシフォンが焼けます。
ご希望でしたら、当教室で、ご購入も可能です。
大城先生も小さなお子さんがいるママ。忙しいままにとっても嬉しい時短クラスの2時間クラスです。

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クラス②　米粉のシフォンロールケーキ（ハロウィンデコ）

日時：10月31日（木）11時～14時30分ごろ

料金：4,000円

講師：be moved 　比嘉

連絡先メール：bemoved.higa@gmail.com


連絡先：
＊各１ロール制作、お持ち帰りとなります。生クリーム使用ですので保冷剤保冷バッグをお持ちください。
米粉で作るシフォンロールは初心者さま向きで失敗が少ないです。ぜひ日々のおやつに作っていただきたいロール。
生クリームを巻き込み、巻き込んだあと、カボチャクリームで、ハロウィンデコレーションに仕上げます。

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クラス③　米粉のシフォンケーキ（プレーン）17cm 　3時間コース　デコレーションのデモあり。

日時：１１月６日（水）10時～13時ごろ

メニュー：米粉シフォン（プレーン）

料金：4,500円

連絡先：090-9787-0840（cメール対応可です）　山城

＊シフォンケーキ型をお持ちの方は、どうぞご持参くださいませ。
各自焼いたシフォンケーキは、型ごとお持ち帰りとなります。紙型でも対応もできますが、アルミシフォン型で焼いたほうが、美味しいシフォンが焼けます。
ご希望でしたら、当教室で、ご購入も可能です。
ご試食用のシフォンケーキは、もとパティシェが、デコレーションします。回転台を使い、きれいにシフォンケーキをデコレーションするコツをお伝えします。＊green apple＊シフォンケーキインストラクターコースのデコレーション講師☆

以上、3クラス。すべて、開催場所は、読谷村*green apple*にて。気になるクラスがございましたら、各講師に直接ご連絡をお願いします。



*green apple*びせ
090-2394-8521




















  

今日は、初級パンクラスでした☆ご出産を終えたMさん～♪お久しぶりのご参加でした(^^)/☆☆お母さんにベビーちゃんを預けて♪お久しぶりにパン作りの時間♪預かってくれるお母様にも感謝です～♪こういう時間も大切ですよね☆リフレッシュして、またかわいいお子さんたちの育児、頑張ってください♡今月のメニューは、フォカッチャとお芋のパンでした♪プラス１のメニューは、ヘルシーに焼き上げる鯛の塩釜でした～♪驚くほどに簡単に作れる塩釜～♪ぜひめでたいお席に＆時にはお夕飯に♪作ってくださいね～♪全5回のこちらのクラス、お仕事されてるかたがほとんどでした☆がんばって通ってくださってありがとうございました♪

5か月間で、みなさんの腕も確実に上がり、より美味しく＆パン作りがますます楽しいと思ってくださるとうれしいです♡ありがとうございました！！ こちらのクラスは、このクラスで終了とさせていただき、新クラスをスタート予定です。



  

今日は、*green apple*グルテンフリースイーツクラスでした☆ご参加くださったみなさまありがとうございました☆☆はじめましての方と♪何年も通ってくださってる方と♪メニューは、宮崎さんの無農薬レモンを使ったレモンのタルトとスコーン2種。抹茶のスコーンには今の時期にぜひ食したい栗の渋皮煮と黒ゴマを♪チョコスコーンにはバナナとくるみを混ぜ込みました～☆今日のスムージーはブルーベリーとばななと林檎♪米粉のスイーツ♪どうぞ、ご家庭でも楽しんでください～♡
お子さん、ご自分の体調不良でご参加できなかったも。体調崩しやすいこの季節、早くよくなりますように
  

昨日は、中級パンクラスでした☆ご参加くださった皆様ありがとうございました☆
全粒粉の角食パンとそば粉パンでした☆秋を感じるこの頃、手作りの渋皮煮とくるみを混ぜ込みました☆
そば粉、栄養化も高い。ルチンという成分が含まれ、血液をサラサラにし毛細血管を強くする、血圧を低下させる作用があります。動脈硬化、高血圧、糖尿病などの生活習慣病に大変効果的だと言われています。食物繊維も豊富。
ぜひ、パンづくりにも取り入れるといいですよなんだか、おしゃれだし☆